Nếu bạn đã là một tín đồ ăn uống khoa học theo xu hướng eat clean mà chưa biết đến các Hot Blogger sở hữu đến hơn 150.000 lượt theo dõi trên thế giới – sẽ thật là một điều tiếc nuối!
Lợi ích tuyệt vời Eat Clean mang lại cùng danh tính các Hot Blogger đã có sẵn! Cùng Hilamdep điểm qua ngay sau nhé!
XU HƯỚNG ĂN SẠCH “EAT CLEAN” LÀ GÌ?
Là một xu hướng “ăn uống lành mạnh” ngày càng được nhiều người hưởng ứng, eat clean được hiểu là “ăn sạch” – tức sử dụng thực phẩm dưới dạng nguyên thủy nhất của nó. “Nguyên thủy” ở đây có nghĩa là: ngoài việc ăn các rau, củ, quả, hạt, trái cây tươi sống; bạn còn có thể chế biến thực phẩm bằng các phương pháp đơn giản như hấp, luộc và hạn chế tối đa việc sử dụng dầu mỡ, chất phụ gia, đồ ăn sẵn/ đóng hộp,…
(Nguồn: @brookelark)
VÌ SAO PHẢI ĂN SẠCH “EAT CLEAN”?
Rất nhiều người lầm tưởng eat clean chính là ăn kiêng! Tuy nhiên, đây là một quan điểm thiếu chính xác vì bởi lẽ, trong chế độ ăn eat clean, bạn vẫn “thu nạp” vào cơ thể đầy đủ dưỡng chất và năng lượng từ thức ăn sạch hằng ngày mà không phải ăn kiêng khắt khe như low-carb hay nhịn ăn để thải độc tố (detox).
(Nguồn: @LexisCleanKitchen)
** Chính vì điều đó, eat clean mang đến những lợi ích tuyệt vời sau:
- Ăn uống thoải mái nhưng vẫn cải thiện được sức khỏe
- Thanh lọc cơ thể, không tích tụ đường cùng chất béo không tốt
- Nuôi dưỡng cơ thể cùng làn da từ bên trong
- Điều chỉnh cân nặng mong muốn thông qua việc kiểm soát lượng calo (năng lượng) tiêu thụ hằng ngày
CÁC HOT BLOGGER ĐÌNH ĐÁM CHUYÊN VỀ “EAT CLEAN”
1. ALEXIS KORNBLUM
Được biết đến là một blogger đa-zi-năng không chỉ sở hữu trang blog Lexi’s Clean Kitchen được nhiều người biết đến, cô nàng đến từ Mỹ này còn là tác giả của cuốn sách bán chạy Lexi's Clean Kitchen: 150 Delicious Paleo-Friendly Recipes to Nourish Your Life.
(Nguồn: @LexisCleanKitchen)
Tại trang blog của mình, Alexis mang đến cho bạn các thực đơn và công thức eat clean vô cùng đa dạng theo nhiều chế độ ăn khác nhau như Paleo, Gluten free (không bột mì), Dairy free (không sữa), Vegan (ăn chay), Low-carb (cắt giảm tinh bột),…
(Nguồn: @LexisCleanKitchen)
(Nguồn: @LexisCleanKitchen)
2. RACHEL MASER
Nổi tiếng không kém trong giới Blogger chuyên về dinh dưỡng, sức khỏe; Rachel Maser – bà mẹ của 4 nhóc tì – sở hữu trang blog đình đám Clean Food Crush, nhiều ecookbook (sách dạy nấu ăn trực tuyến) cùng lượng theo dõi cực khủng trên mạng xã hội lên đến hơn 1.8 triệu người
(Nguồn: @cleanfoodcrush)
Trong những chia sẻ về dinh dưỡng của mình, Rachel giúp bạn tiếp cận những công thức làm nên thực đơn ăn sạch mỗi ngày mà tại đó, bạn cùng người thân vẫn thỏa thích ăn được những món ngon yêu thích.
(Nguồn: @cleanfoodcrush)
Thực đơn lại vô cùng phong phú từ bữa ăn sáng, khai vị, bữa ăn chính cho đến cách chế biến các loại nước sốt dùng kèm, bánh tráng miệng cùng thức uống dinh dưỡng.
(Nguồn: @cleanfoodcrush)
3. DAVID FRENKIEL
Không chỉ có những bóng hồng xinh đẹp, tài năng mới quan tâm đến việc dinh dưỡng và trở thành Hot Blogger; David Frenkiel đã chứng minh các đấng mày râu cũng hoàn toàn có thể làm được điều đó.
(Nguồn: @greenkitchenstories)
Anh chàng blogger Đan Mạch này không chỉ là người đồng sáng lập của trang blog Green Kitchen Stories – chuyên trang chia sẽ các công thức eat clean theo chế độ ăn chay (vegan) mà còn là đồng tác giả của 2 cuốn sách The Green Kitchen và Vegetarian Everyday
(Nguồn: @greenkitchenstories)
Công thức nấu ăn đa dạng, hình ảnh đẹp đến tan chảy cùng văn phong hóm hỉnh, hữu ích đã giúp cho trang Instagram cá nhân của David thu hút hơn 360,000 lượt theo dõi. Cũng dễ hiểu thôi, vì bên cạnh vai trò là Healthy Blogger, anh chàng này còn là Art Director (Giám đốc nghệ thuật) của một tạp chí nên máu “nghệ thuật” luôn dạt dào.
(Nguồn: @greenkitchenstories)
4. LORENA
Quý cô đến từ nước Đức – Lorena – tuy không là tác giả của bất kỳ cuốn sách xuất bản nào nhưng cũng nằm trong danh sách các Hot Blogger về dinh dưỡng, sức khỏe bởi những chia sẽ vô cùng hữu ích trên trang blog Green Healthy Cooking của mình và thu hút hơn 180,000 Fans trên Facebook.
(Nguồn: @greenhealthycooking)
Cũng như một số Blogger khác, các công thức và thực đơn Lorena chia sẽ xoay quanh nhiều chủ đề khác nhau như việc chế biến các loại salad, thịt, cá, soup, snack (thức ăn nhẹ) và đồ ăn chay được chế biến đơn giản và cũng bày trí vô cùng bắt mắt.
(Nguồn: @greenhealthycooking)
(Nguồn: @greenhealthycooking)
Để có thể bắt kịp nhịp sống tất bật và hối hả như hiện nay, một sức khỏe tốt sẽ giúp bạn đủ sức “chinh chiến” và chinh phục các mục tiêu phía trước. Từ đó, có thể thấy việc ăn uống lành mạnh, khoa học và ăn sạch là một trong những “bệ phóng vững chắc” giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh,
Thông qua bài viết, Hilamdep mến chúc bạn sẽ chọn lựa được chế độ ăn uống phù hợp nhất với bản thân để hoàn thiện sức khỏe cùng sắc đẹp nhé.
--------------------------
Viết review nhận quà miễn phí hàng tuần tại Hilamdep, tải app ngay tại Appstore ; Googleplay (CH Play)
Halley Tran
