Xuân hết tết đến với bao nhiêu món ăn hấp dẫn khó cưỡng lại được thì việc giữ được dáng vóc cân đối quả là điều khó khăn. Đặc biệt là với các nàng “ăn không khí thôi cũng mập” hoặc lười ngại vận động thì hãy tham khảo ngay phương pháp ăn kiêng mang tên DAS để tha hồ ăn uống “tẹt ga” nhé
1. DAS Diet là gì?
Hai nguồn năng lượng chính của cơ thể là Carbohydrate và mỡ nên nếu không cung cấp đường và tinh bột thì không những không sinh thêm mỡ thừa, mà buộc cơ thể phải đốt cháy chính phần mỡ thừa đã có sẵn để tạo năng lượng cho các hoạt động bình thường, từ đó giúp thân hình săn chắc và cân đối hơn trước. Đây là nguyên lý giải thích cho chế độ Low carb tức là việc hạn chế tối đa lượng đường và tinh bột trong các bữa ăn hằng ngày,
Cắt giảm Carb trong khẩu phần ăn hằng ngày. Nguồn: Alena Haurylik
Việc nhịn ăn khổ sở, sử dụng các loại thuốc giảm cân, lo ngại đến lượng calories mỗi lần ăn giờ đã không còn nữa khi với chế độ Low Carb, bạn có thể ăn uống không giới hạn mà vẫn tạm biệt được lượng mỡ thừa đáng ghét, đồng thời nó còn hỗ trợ chống lại các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, gout,..nếu kiên trì trong thời gian dài.
Với Low carb bạn không phải đấu tranh tâm lý với các món ăn hấp dẫn nữa. Nguồn: likestory.net
Thừa hưởng theo chế độ ăn Low Carb, DAS Diet chính là phương pháp ăn kiêng giúp giảm mỡ thừa, với những sự cải tiến mới lạ nên khá linh hoạt, không còn những thực đơn chỉ toàn rau củ nhàm chán mà lại rất phù hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt của người Việt.
2. Nguyên tắc đèn giao thông
Điểm khác biệt lớn nhất giữa DAS và Low Carb thông thường chính là nguyên tắc đèn giao thông giúp người ăn kiêng xác định được loại thực phẩm, thức uống có thể ăn hoặc không nên ăn.
** Đèn đỏ kiêng tuyệt đối: các thức ăn chứa tinh bột và đường như:
- Cơm, bánh mì, mì, bún, các loại khoai, sắn, ngô, đồ ngọt (trà sữa, bánh, kẹo,..) sữa không đường và có đường, sữa động vật,...
- Tất cả các loại hạt như lạc, hạt điều, vừng, đỗ xanh đen, đậu nành,.. Mè vừng, đậu nếu ăn với lượng nhỏ thì vẫn không sao.
- Tất cả các loại hoa quả (ít nhất trong 2 tuần đầu).
- Tất cả các loại đồ ăn nhanh (KFC, Mc Donald’s,...)
Tạm biệt các loại thức ăn chứa tinh bột và đường. Nguồn: lauraschoenfeldrd.com
** Đèn vàng có thể dùng với lượng hạn chế như:
- Phô mai.
- Cà chua 300gr/ngày, hành tây, cà rốt mỗi ngày khoảng 400gr. Cùi dừa 2-300 gr/ngày, nước cốt dừa 2-300 ml/ngày. Có thể ăn hạt macadamia với số lượng khoảng 1-200 gr/ngày.
- Chanh leo mỗi ngày có thể uống 3-4 quả pha với đường ăn kiêng.
- Dâu tây, mâm xôi, quả bơ, có thể ăn mỗi ngày 300 gr.
- Kẹo cao su sugar free- Xylitol mỗi ngày ăn được khoảng 10 viên.
Nên ăn uống dè chừng trước nhóm đèn vàng. Nguồn: tokkoro.com
** Đèn xanh có thể ăn thả ga, không cần suy nghĩ:
- Tất cả các loại thịt, trứng, mỡ, bơ động vật, hải sản,...
- Các loại rau xanh, rong biển.
- Coca light, coca zero, pepsilight, cà phê không đường, rau má, các loại trà xanh, artiso,...
- Các gia vị nêm thức ăn, có thể thay đường bằng đường ăn kiêng.
Không còn thực đơn ăn kiêng nhàm chán nữa. Nguồn: dietdoctor.com
3. Xen kẽ Low Carb - High Carb
Việc ăn kiêng liên tục sẽ khiến cơ thể rơi vào trạng thái căng thẳng khiến việc chuyển hóa mỡ diễn ra chậm lại nên việc xen kẽ các ngày xả để ăn uống các món ăn chứa đường và tinh bột sẽ giúp bộ máy đốt cháy vận hành được trơn tru hơn.
Nên có những ngày xả để tránh bị căng thẳng trong lúc ăn kiêng. Nguồn: healthel.com
** Có hai giai đoạn ngày xả mà bạn cần lưu ý:
- 2 ngày xả đầu tiên bắt đầu sau 2 tuần đầu ăn Low carb triệt để vì cơ thể cần quen dần với việc chuyển hóa và sử dụng năng lượng từ mỡ thừa thay cho Carb trước đây.
- Từ tuần từ tuần thứ 3 trở đi, bạn có thể áp dụng nguyên tắc 5-2 tức là 5 ngày Low carb - 2 ngày High Carb hoặc 6-1 tùy vào khả năng của bản thân.
4. Một số lưu ý khi áp dụng DAS
DAS chỉ giảm béo chứ không giúp thay đôi cân nặng vì cân thay đổi do lượng nước và thức ăn tích tụ trong dạ dày, nhưng sự biến đổi rõ rệt sau khoảng 1 tháng chính là vòng eo trở nên gọn gàng, cơ thể nhẹ nhõm hơn trước.
Cái cân đáng ghét trở nên vô nghĩa với DAS. Nguồn: cruisecritic.com
Nếu giảm béo thì vòng 1 và 3 có giảm theo không? Câu trả lời là rất ít vì mỡ ở 2 vòng trên là Essential fat còn mỡ thừa là Excessive fat. Khi áp dụng DAS lượng mỡ bị đốt cháy chính là mỡ thừa nên ngực và mông cũng sẽ không bị giảm nhiều đâu.
Gạt đi nỗi lo giảm béo đồng nghĩa với việc vòng 1 và 3 cũng sẽ giảm theo. Nguồn: yesstyle.com
Đừng nghĩ vì là ăn kiêng mà bạn phải ăn dè chừ mà cứ ăn uống vô tư các loại thức ăn đèn xanh hoặc vàng ngay khi có cảm giác đói nhưng chỉ nên ăn một lượng vừa đủ no thôi nhé.
Luôn kiên trì với kế hoạch ăn kiêng để có kết quả tốt nhất. Nguồn: weightlossresources.co.uk
Những ngày khi mới bắt đầu ăn kiêng cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, khó chịu, chóng mặt là do cơ thể chưa thích nghi với sự thay đổi trong chế độ dinh dưỡng, nhưng bạn vẫn nên tuân thủ đúng các quy tắc để tránh “lợi bất cập hại” nhé.
Hãy có chế độ ăn uống kết hợp luyện tập hợp lý. Nguồn: Shape.com
Có được chế độ ăn khoa học cùng việc siêng năng tập luyện thể thao thì việc có được thân hình trong mơ chắc chắn không hề khó khăn. Với bài viết trên Hilamdep hi vọng sẽ giúp cho bạn có cái nhìn khác về việc giảm cân, giảm mỡ để tìm được phương pháp phù hợp nhất cho bản thân nhằm mang lại kết quả như mong đợi nhé.
Xem thêm: Các Loại Nước Ép Giảm Cân Dễ Làm Tại Nhà
-----------------------
Viết review nhận quà miễn phí hàng tuần tại Hilamdep, tải app ngay tại Appstore ; Googleplay (CH Play)
Tú Trần,
Nguồn tham khảo: Dasdiet.vn
